Caja 12 Unidades, Valdelana Rosado 2019 75cl

51,86 €

(4,32 € Unidad)

Impuestos incluidos
  • VARIEDAD: Garnacha y Tempranillo. La Garnacha es una variedad idónea para este perfil de vino, es rica en extracto, es muy sensible al corrimiento, resistente a la sequía y a bastantes plagas y enfermedades del viñedo como oidio y acariosis.
  • EDAD DEL VIÑEDO: En torno a 15 años.
  • SUELO: Arcilloso calcáreo.
  • CLIMA: Atlántico con reflejos del Mediterráneo durante 8 horas.
  • PLUVIOMETRÍA: Media de 650 litros anuales.
  • ELABORACIÓN: Maceración en frío durante 8 horas, extrayendo todos los precursores aromáticos y obteniendo la tonalidad deseada. Se realiza un sangrado, el primer mosto se brota, controlando las bajas temperaturas se inicia la fermentación.
Cantidad

  • FASE VISUAL: Rosa frambuesa con ribete violáceo.
  • FASE OLFATIVA: Fruta de granada, sandía, arándanos y grosellas, sobre un mantel de rosas.
  • FASE GUSTATIVA: Entra con un ataque fresco y carnoso, predominando su frutosidad y juventud. Acidez atractiva con un postgusto persistente, dejando recuerdos frutales.
  • TEMPERATURA DE CONSUMO: Fresco, entre 6°C y 8°C.
02020751201

Ficha técnica

Tipo
Vino rosado
Formato
0,75L
D.O
D.O. Rioja Alavesa