100% Tempranillo
VIÑEDOS-RENDIMIENTOS:
520 hectáreas de viñedo propio
8 pagos
Altitud media: 813 m
Uva de los 8 pagos. Selección de las de mayor maduración para conseguir una mayor estructura
Producción limitada: 6.110 botellas
VINIFICACIÓN:
Su elaboración se encuadra dentro del esfuerzo de la bodega por diferenciarse siempre manteniendo la máxima calidad. El Cuentista es un vino diferente, con personalidad, transgresor y con un punto de locura que lo hace destacar entre el resto. Este vino sorprende desde su etiqueta hasta su paso por boca y no deja indiferente a nadie. No defrauda. Cuenta lo que transmite su imagen
ESTANCIA TOTAL EN BARRICA:
9 meses en barricas roble americano
Crianza sobre lías de uva verdejo
NOTA DE CATA:
Amarillo acerado de intensidad baja
Notas maduras de frutas blancas y de hueso. Notas balsámicas de vainilla y presencia de madera fresca. Elegante y diferente
Paso por boca equilibrado, sedoso y amplio con acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto a frutas de hueso maduras y notas de madera
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